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QUI SOMMES NOUS?
Arrossades de l’Empordà arise est né de notre passion pour la cuisine.
Nous sommes Arrossades de l’Empordà, dirigé par Noël Manero de Serra de Daró, inspirant de la cuisine tradionnelle familiale transmis depuis des générations, cette cuisine maison, élaborées avec des produits locaux. Nous sommes spécialistes des riz populaires, fideuas, cuisson à la braise, paellas… et de la cuisine catalane en générale, toujours élaborée avec les produits de notre terre, l’Empordà.
Nous aimons préparer des repas populaires de fêtes de villes et villages, ou comme traiteurs pour des réunions familiales ou amicales, d’entreprises et pour des mariages, baptêmes, communions et bien d’autres tout en nous déplaçant là ou vous le souhaitez. Et si vous souhaitez un diner ou un repas plus spécifique, nous organisons également des événements pour petits groupes : plateaux de fruits de mer, riz, fideuas, paellas, repas à thèmes toujours accompagnés du vin idéal.
Depuis 2009, nous avons cuisiné pour des groupes de 50 personnes mais nous avons également cuisiné des riz populaires pour plus de 1000 personnes en nous déplaçant dans la région de Girone.
Arrossades de l’Empordà nait d’une manière d’être et d’aimer la cuisine.